Stachelbeeryoghurt
500 g Stachelbeeren, gut reif, 3 Esslöffel Birnendicksaft, ½ Teelöffel Vanille, 3 dl Yoghurt nature.
Stachelbeeren mit Birnendicksaft und Vanille mischen; 2-3 Stunden zugedeckt stehen lassen. Joghurt glattrühren und mit den Beeren mischen.