500 g Johannisbeeren, 4 Essl. Birnendicksaft, 2 Essl. Calvados, 1 Beutel Caramelcreme, 7 dl Milch
Caramelcreme nach Vorschrift zubereiten und erkalten lassen. Birnendicksaft mit Calvados leicht erwärmen, Beeren darin marinieren. In Schälchen füllen, mit der Creme übergiesse. Nach Belieben mit Rahm garnieren.
